ジューンベリーのメニューが期間限定でお愉しみいただけます！

超短期メニュー「ジューンベリーソーダ」と「ジューンベリージャムのトースト」が登場！

当店の庭に植えてあるジューンベリーの実から作ったソーダとジャムを期間限定でお愉しみいただけます。
こちらは量が少ないため、お作りした分が無くなり次第終了です。

砂糖とジューンベリーだけで作ったさっぱりすっきりとしたソーダは特におすすめ！

ちょっと暑い日や疲れている日に最適です。

ジューンベリーってなに？

ジューンベリーはバラ科ザイフリボク属の落葉樹です。
4月～５月に開花し、６月頃に赤い実を付けるため「６月の実」つまり「ジューンベリー」と呼ばれています。

ジューンベリーの実は酸味と甘みのバランスが良く、生食でもおいしくいただけます。
生食以外ではジャムやソースにしてパイなどに利用されます。

とても栄養価も高く、抗酸化作用を持つポリフェノールの一種であるアントシアニンや、食物繊維のほかビタミンやミネラルも豊富に含まれています。