【豆紹介】コロンビア スイートベリー
コロンビア南西部ウィラ産の華やかな香りとジューシーさを持つコーヒーです。
¶ 気の置けない常備コーヒー豆に最適
華やかな香りと柑橘系の酸味、カシスを思わせるジューシーさ。
「おいしい」とはっきり言える味わいを持ちながらも、価格はお安め。
気の置けない日常飲料(コーヒー)としてお勧めです。
普段おうちで飲んでいるコーヒーをちょっとだけ美味しくしたい。
そんな方にぜひお試しいただきたいコーヒー豆です。
¶ Data
標高 | 約1300-1800m |
品種 | カスティージョ、コロンビア、カトゥーラなど |
生産処理 | ウォッシュド |
商品規格 | エクセルソ・スプレモ |
焙煎度 | 深煎り |
オススメ抽出 | ・ペーパー ・ネル |
¶ カップ評価
しっかりした苦味がありつつ、カシスのようなジューシーな酸味もあります。
すっきりとした飲み口で、後味も甘く心地よく続きます。
苦味 ★★★★☆
酸味 ★★★☆☆
甘さ ★★★★☆
香り ★★★☆☆
コク ★★★☆☆
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